永遠坐滿人的星巴克 2018年4月 號 外
曾經在他處寫過香港很多麥當勞店都成了長者休閒所，麥當勞怎都比老人院多些生氣吧，也有聽聞夜深時份麥當勞更是無家可歸人士（包括露宿者？）宿一宵的棲身地，我個人認為政府沒做好的社會福利工作，不應由一間商業機構代為承擔，接收一眾弱勢社群，如此情況確實有欠公允，但見到一間又一間星巴克經常擠滿人，也是另一種不公允。
很多時這些「客人」不是坐一會，而是賴死唔走，所客滿不代表星巴克營業額高，在星巴克想找張櫈坐低把手上飲品飲完是極有難度。
星巴克用免費wifi 作賣點，不少不走的客人都是用手機或notebook無間斷上網（好像提供半小時免費）， management採用不干預政策，先到先得，並沒有規定入座時限，任由客人愛坐多久就多久，本來很開放亦公道，但老天，這兒是快餐形式，可不是半島文華啊，買杯飲品坐足一日，應該自律些吧，而且當中還有一些根本沒光顧就老實不客氣坐下打發時間的霸王客，總不應將他人的好意用到盡，消費者怎精明也要有一定的自律吧。
我留意到星巴克到目前為止未至於是長者樂園，它締造的氣氛並不合長者口味，但前門拒虎卻被另一批人士騎劫，變成很多sales的流動會客室，包括保險、地產、投資、金融⋯⋯經常都見到這類人仔細替他們的客戶分析保單，推薦投資組合⋯⋯更有見到學生在做功課，還有人用它做私人補習教室，當然我無權亦並非專橫到限制他人在店內的私人活動，但談生意也好，做功課也好，補習也好，人家打開門面做生意，總不能當成自己私人空間，要識得節制，佔用座位的時間多少要有限度，現時高朋滿座，但客人零流量的情況，令到大批本來打算短坐聊幾句吃完食物飲料就走的客人根本無法找到座位，實在不公平。
像我家附近在勝利道那間星巴克一到下午放學時間就擠滿做功課的學生和一對一的補習組合，確是一位難求，即使有空座，也總是給某些人用作置放書包或袋。
用一個包霸住可供他人坐的椅子是極自私的行徑，比賴死唔走更乞人憎。在深圳地鐵就經常見到乘客大模斯樣把袋或包放在座位上，其他站立的人亦無異議，大家視作常規，東鐵的頭等車廂也有類似情況，在香港星巴克見到老實不客氣用包袋佔用多一個或以上坐位的顧客，並不限於港人或內地同胞，我曾目睹西方人士也照樣用袋霸住個位，星巴克不是什麼高級食肆，搭枱是正常的吧，而且我亦見過大張的communal table一樣是一人放一個包在鄰座。一般情況，如果你主動要求「讓座」，對方即使倖倖然總也肯把包移開，但為什麼不considerate一點，自動自覺不霸多一座位呢？香港的租金確是很貴啊。
試過不止一次我問人他那張檯的空位置有沒有人，回答例必話有，然後我說我只是想坐下飲完我手中的咖啡，如果他的朋友來到我馬上讓座，結果每次我飲完離開，他的友人仍未見踪影，究竟這人是否真的存在，或只是他的藉口不願與別人共坐。
我真的很討厭這類自私顧客，討厭到令我動肝火想罵人，可能我確是有點狂躁症了。
