53 - 上海的隨想                                                                                      2006 年 11 月

 

 

 

 

《號外》的母公司現代傳播在上海搞了一個大型盛宴，主題名為「Modern Luxury」，慶祝公司成立 12 周年以及《號外》的姊妹雜誌《生活》在內地創刊，當我進入香格里拉酒店的會場時，心中竟不禁湧起一陣的黯然，想不到酒會和宴會的佈置、環境和氣氛皆如此無懈可擊！

 

浦東香格里拉酒店大堂

 

 

上海，或者說中國大陸真是飛躍了，在某些方面甚至已超越了香港，我們還可有能力急起直追？有能力繼續發揮我們的創意去搶先一步帶領潮流？當然在軟件方面，不少地方仍待改善，像侍應生不止一次收碟子時不小心把食物倒瀉在我們那一桌的客人衣服上，又像周采茨問侍應拿牙籤，一直都沒有人理會，直至她嚷著要叫經理出來時，才有人肯拿過來，不過我想這些服務上的改善應該不太難吧。我在上海的幾次和周采茨出外吃飯，差不多每次都是為了侍應服務問題搞到她嚷著要經理出來，似乎「要見經理」已成為她的指定動作，她在上海生活不可缺的一個環節。

 

 

回頭說那個派對，當晚的嘉賓都來頭不小，有國際級的藝術家如譚盾、王受之，以及上海，或全中國廣告界、高級奢侈品牌界頂尖人物，相信什麼大場面他們都見過，所以要出奇制勝，打低 LV、Chanel 的派對，殺這些嘉賓一個措手不及，要他們臣服，對我們辦的刊物另眼相看，唯一可以做到是要有些極具創意，帶給人意外驚喜的表演項目。可惜當晚最不出色就是那些表演項目，我只能用平平無奇去形容，我相信那些環節都是外判給某些製作公司去負責，其實如果由自己的創作部去度橋、設計、操刀，會不會發揮到出人意表的效果？