《天皇的料理人》叫人心服口服 2015 年 7 月 立場新聞
日本人拍勵志奮鬥劇是有他們一套，煽情是必然的，但絕大部份情況皆收放得剛剛好，成功激動人心，明知是有計算及操控，也精確到幾乎完全察覺不出，既然看完後有那種難得的 feel good 感覺，又何必追根究底要去揭穿催眠師耍的技倆。
剛播完的 TBS 六十周年紀念劇《天皇的料理人》正就是最佳例子，據聞是真人真事改編，一個鄉間頑童，少年時嘗試過從事多種行業都落得半途而廢，直至一次接觸到西式料理，才茅塞頓開，決心鑽研烹飪，經過多番努力，克服種種困難，最终成為天皇的御廚長達差不多六十年，聽落無疑是典型勵志劇的方程式，但當中描寫到親情、愛情、友情、師徒情 …… 他身邊的至親至愛為幫他達成夢想的付出和犧牲又確能觸動人心兼且賺人熱淚，劇本聰明處是沒有把男主角（佐藤健飾）的性格塑造成完美無瑕，反而有不少缺點弱項，是經過多番挫折和失意，才漸漸成長，掌握到自己的人生，帶給家人幸福。
第一集已深深吸引我追看，亮點有二，第一是男主角無意中撞入軍營的廚房，第一次嚐到西式牛排的味道，為他帶來前所未有的衝擊，如獲灌頂，有那種覺得世界從此不一樣的開竅感覺，一下子好像已全然明白自己生存的意義，我是看到激動之餘亦深深替他慶幸。每個人都可能有某些東西藏在世界上某處，好像是專門為他而存在，等待他發掘，可惜大部份人窮一生都沒有運氣遇上，但總有一小撮會有緣份找到，像主角先前做甚麼都一事無成，家人早已不存寄望，卻在這個廚房眾裡尋他千百度，看到自己的人生目標，實在是一個人生命中至神奇美妙的一刻。
第一次嘗到西方料理
亮點二是演主角妻子的黑木華，我認為她是近年不止在日本，是世界難得一見的優秀演員，她演《東京小屋》已獲柏林影后，但令我印象深刻反而是她做配角的電視中篇劇《咕咕是隻貓》，她演漫畫家的助手，戲份很少，發揮機會也不多，亦不是出場會令人眼前一亮那種；她的長相其實很平凡，但絕對不只是個「演技派」，她每次出現總有一種令人釋懷舒適的溫暖感覺，她的真和善皆發自內心，笑容看不到半點偽裝，溫柔也不是人工修飾出來，更不會將「奸爸爹呢」變成機械式的口號，黑木華無疑是欠缺從個人不凡的修養、見聞、閱歷所孕育出來的那種充滿自信、很「型」、很有格調的優雅氣質，但她有能量把她本身的平凡和謙卑提升到人類文明高尚的情操，看她在《天皇的料理人》的表現，那種總是先為別人著想的性格，不但沒令我失望，更絕對印證到我一直對她的看法。黑木華令我聯想到我曾經讚賞過的和久井映見，相比之下，後者是帶了點苦澀的味道，黑木華反顯得更寬容，巧合地今次和久井映見也有客串演皇后。
女主角黑木華
結局篇九十分鐘加長版演到第二次世界大戰時期，自然出現了日本對那次戰爭的觀點，雖然看得出他們避重就輕，但作為非日本人，特別是中國人，即使不至於反感，也總是看得有點不舒服，不過編劇的確是高手，最後這一集我是哭到死去活來（當然先前也多次有哭）特別是那場男主角為冀望美方不會審判和廢除天皇，盡己之力，和他兩個好友忍辱負重，放下尊嚴去取悦那些美軍和他們的眷屬，我確實哭到崩堤。
皇宮内的御廚房
另外同是最後一集，一個美國軍官問男主角的料理恩師（小林薰飾，他在整套劇皆演得十分出色），他作為一個庶民對天皇的看法，當時我在想編劇會如何寫這段對白，結果他的回答完全超越我的想像，寫得精彩絕倫，不亢不卑，講中問題的癥結之餘，又配合到他料理人的身份，簡直「冇得頂」，即使有政治偏袒，我也無法不心服口服。
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