家居與環境 —— 方盈          1983 7         
 
 
 
每次好像講來講去﹐都是在講些怎麼樣裝修的方法﹐怎麼樣佈置的預備﹐買這個買那個﹐攪這樣攪那樣﹐實在是往往大家會忽略很多事情﹐也有可能是因為有些情形對於有些人來說是無關緊要的。當然每個人有每個人他自己的那一套價值觀念﹐什麼事情要緊﹐什麼事情不要緊。
 
 
日常生活中的「衣、食、住、行」﹐在下認為「住」是第一要緊﹐所以對於有關住的方面一切大大小小的事物﹐份外留神﹐特別留意﹐而且興趣十足。因為覺得不管是什麼人﹐在外面扮「嘢」扮到什麼程度﹐囘復本來面目後最輕鬆而最有安全感還是呆在家裡的時候﹐其他「﹐衣」和「﹐食」雖然也是物質生活上滿足的條件﹐可是就算你金錢充足﹐愛吃愛穿﹐食的多反而對尊駕無益﹐影響身材美觀﹐妨礙健康﹐要想適可而止營養充足的進食﹐就要在自己家裡自己手中控制才能理想的進行。
 
 
衣服是每年時興一批﹐可以說是日新月異﹐千變萬化的美麗衣服也只有是年青時可以隨心所欲的扮來扮去﹐中年一到限制多多﹐一不小心就變滑稽相﹐再說「衣」和「食」的大本營也包括在住裡﹐至於「行」﹐只要舒適﹐方便兼安全就可以了﹐誰也不會在車上吃飯、睡覺、洗澡﹐只是代步而已﹐一碰到塞車的時候什麼事還不都是一樣。除了這些基本生活條件﹐大家已經是諸多講究﹐今年時興什麼服裝﹖髮型﹖城裡什麼事物最時尚﹖那個話題最熱門﹖有什麼電影、音樂﹖上哪裡消遣﹖那間餐廳有新菜式﹐市面上有什麼新出品﹐買囘來試試﹐給家裡添點什麼﹖一味花錢在物質上﹐其實大家有沒有注意其他的一些平時不怎麼注意的事物﹐對於各位的健康有重大關係的衛生問題﹐例如府上達到一個怎麼樣的清潔程度。
 
 
很多的家庭外表富麗堂皇﹐上數萬元的沙發、名貴家俬、昂貴的音響器材、電視機、水晶燈、櫃裡放滿名酒﹐主人身穿華服﹐開數十萬元一架車﹐甚至擁有幾架貴車﹐可是地毯上又濕又黏﹐冷氣機裡封滿灰塵、房門框裡起一邊黑邊、入牆櫃裡泛起霉點﹐浴室廁所中點點污漬、廁所水箱生銹、浴簾起一圈黃邊﹐每個燈的開關掣、插蘇變得又黑又黃、睡房床頭板上有個頭形的油印﹐梳子上纏滿了頭髮﹐還有幾條灑在梳粧檯上﹐化妝品在瓶子外面成一點點漬﹐樹在旁邊的一件晨褸下圍線一條黑邊﹐這還不夠髒﹐再進廚房去看看﹐整個廚房往下淌油﹐到處油黏黏的封滿一層油漬﹐抽油機、抽氣扇都有安裝﹐可是三年都沒洗﹐有也等於無﹐一到晚上﹐簡直是老鼠、曱甴的樂園。這樣的廚房煮出來的飯﹐真不知道怎樣吃的下去。
 
 
其實化大筆錢裝修不如平時好好的保養自己的家﹐清潔方面只要稍為勤力一點﹐每天化一點時間揩抹﹐不要等到無可收拾的時候再整理裝修﹐事關你的健康安全﹐廚房的東西只要有一樣不清潔﹐進了你的肚子就不得了了﹐一次就會令你死去活來。
 
 
抽油機不夠力量裝個力量大的﹐去油漬的化學劑堆滿超級市場﹐試到合用為止﹐科學這樣發達﹐不好好利用豈不浪費了﹐自己洗不動可以請清潔公司來大洗﹐包管你去漬兼開胃開的安全﹐防蟲的有滅蟲公司﹐一季一次足以夠功用﹐不但廚房沒有害蟲﹐連衣櫃、抽屜裡也不會有蛀蟲﹐連難以消滅的螞蟻也會消失得一乾二淨﹐浴室的清潔劑也會有多種包你去這種漬和那種漬﹐冷氣機、冰箱等電器、電掣﹐熱水壺﹐尤其是電話常常檢查修理清潔﹐確保安全不要讓它積塵﹐影響操作﹐保養自己的家最為重要﹐好過你平時不是這樣壞就是那樣失靈影響生活。
 
 
此外公眾衛生也是要大家幫忙合作之下才能保持﹐自己的冷氣機安裝時預定安裝一條去水喉﹐水滴到別人那裡﹐被人投訴時再拆機改裝多麻煩﹐滴到地下久而久之變成一個洞。換而言之﹐大廈的地下還不是你自己住的環境﹐有時候經過一些大廈的地上﹐上面幾百部冷氣機一齊滴水﹐真是大煞風景之至﹐有時候真是很懷疑中國人的清潔觀念﹐到底與教育水準家庭教育有沒有關係呢﹖還是民風如此﹖
 
 
到了外國看見唐人街﹐簡直像個打翻的垃圾箱﹐嚇到口呆目愣﹐旅行時碰到中國人扔垃圾、吐痰﹐又不能罵他﹐恨不得自己挖個地洞鑽進去省的在旁邊。
 
 
中國大陸就不去講她了﹐香港已經是名列國際的大城市﹐地鐵站裡等車﹐「清潔香港」的那對眼睛你眼看我眼﹐有人仍然把垃圾扔到月臺上﹐車廂裡﹐下班的時候﹐人群擠擁﹐居然有一對相擁的青年男女﹐衣冠楚楚﹐在那裡剪起指甲來了﹐問你服未﹖
 
 
 
小宇按﹕方盈「自在住」書中那篇同名文章是她後來改寫過﹐這篇是原裝。